Пюре с чесноком и луком: пошаговый рецепт

Поместите очищенную картошку в кастрюлю и налейте воды, чтобы она покрыла картошку полностью. Поставьте кастрюлю на огонь. Посолите по вкусу. Потолките картофель толкушкой. Затем добавьте небольшое количество масла и молока. Тщательно мешайте толкушкой, пока не будет комочков. Мелко порежьте лук. Чеснок очистите от кожуры. Порежьте их на тонкие пластинки.Сковороду поставьте на огонь и добавьте небольшое количество масла. Как только сковорода разогреется, поместите в нее лук и чеснок. Готовьте, пока лук не станет золотистого цвета. Зелень мелко порежьте и подмешайте в картофель. Сверху добавьте жаренный лук с чесноком.