Пюре из кабачков с молоком: рецепт

Нарежьте кабачки на кубики, так они сварятся быстрее. Переложите нарезанный кабачок в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте на плиту и доведите воду до кипения. Убавьте огонь и варите 15 мин.. В конце варки добавьте соль по вкусу. Шумовкой переложите кабачки из кастрюли в миску. Измельчите отваренный кабачок погружным блендером, добавьте молоко. Переложите пюре из кабачка в порционную креманку. Готово.