Картофельное пюре на воде с укропом: пошаговый рецепт

Картофель нарежьте пополам и залейте водой. Поставьте на плиту кастрюлю с картошкой и варите до полной готовности. Картофель вариться 20 мин., проверьте готовность ножом или вилкой, если они легко входят в картофель, значит он сварился. Отвар из под картофеля слейте в кружку. Переложите картофель в большую глубокую миску и разомните его толкушкой, подливая отвар. Добавьте укроп, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошенько перемешайте. Подавайте пюре, выложив его на тарелку при помощи кулинарной формы. Посыпьте свежим укропом сверху.