Соба с молотым перцем чили и красным луком: рецепт

Отварите собу согласно указаниям по приготовлению на упаковке. В среднем время варки гречневой лапши составляет 8 мин.. Красный лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду и налейте в нее оливковое масло. На сильном огне в течении 3 мин. обжарьте лук, имбирь и чеснок. Выложите в сковороду отваренную собу. Добавьте соевый соус и молотый перец чили. Перемешивая, обжаривайте все ингредиенты на сильном огне в течении ещё 4 мин.. Пикантная соба с красным луком готова. Разложите по тарелкам и подайте к блюду палочки, в качестве столовых приборов.