Простой рецепт собы с кунжутным маслом: пошаговый рецепт

Нарежьте имбирь соломкой, измельчите чеснок. Разогрейте на сковороде 15 мл. кунжутного масла и обжарьте в нем чеснок и имбирь в течение пары мин.. Добавьте в сковороду полуготовую собу, полейте ее оставшимся маслом и посыпьте кунжутом. Тщательно все перемешайте и обжаривайте ещё несколько мин.. После этого выключите огонь, закройте сковороду крышкой и оставьте блюдо на несколько мин.. Так лапша сможет максимально пропитаться вкусом и тонким ароматом кунжута. Затем можно выкладывать собу на красивую тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!