Маринованные помидоры черри
Ингредиенты
- Помидоры черри — 2.5 кг
- Побеги сельдерея — 1 пучок
- Болгарский перец — 200 грам.
- Перец чили — 60 грам.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Лавровый лист — 4 грам.
- Душистый перец горошком — 5 грам.
- Столовый уксус — 140 мл
- Песочный сахар — 200 грам.
- Соль 55 грам.
- Вода — 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
1
Простерилизуйте все банки и крышки. Лук нарежьте кольцами. В банки выложите сельдерей, перец черный 4 шт., чеснок 1шт., лук несколько кружочков. Выложите поровну помидоры до середины, перец Чили и перец болгарский, лавровый лист, черный перец и лук. Выложите оставшиеся помидоры до верха. Вскипятите воду и налейте в каждую банку, поставьте сверху крышки и оставьте так на 7 мин.. Слейте воду в кастрюлю. Снова вскипятите воду, налейте в банки и оставьте на 5-10 мин. под закрытой крышкой. Слейте воду в кастрюлю, вскипятите и добавьте соль, сахар, уксус. Кипятите так 5 мин. и залейте в банки. Поставьте крышки и закатайте. Оставьте под теплым одеялом на ночь.
Пищевая ценность
- 31,08 кКал Ккал
- 0.95g Жир
- 0.74g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023