Закуска с фаршем и томатной пастой: рецепт

Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте к луку фарш. Ложкой разбивайте крупные комочки, перемешивайте периодически и жарьте до готовности фарша. Соль и специи добавьте по вкусу. В кипящую подсоленную воду отправьте макароны и отварите. Пусть макароны варятся в кипящей воде мин. 5, потом снимите их с плиты, накройте крышкой и дайте настояться ещё 5 - 7 мин.. Так макароны не прилипнут и будут рассыпчатыми. Добавьте к готовому, обжаренному фаршу с луком томатную пасту, перемешайте и тушите ещё пару мин.. Посолите и поперчите. Заправьте специями.