Фруктовый ПП салат с сельдереем: рецепт

Промойте и просушите листья щавеля и черешки сельдерея. Нарежьте их произвольно, но старайтесь сделать кусочки одинаковыми по форме и размеру. Подготовьте заливку из оливкового масла, дижонской горчицы, лимонного сока, меда и мускатного ореха. Соедините их в миске и хорошенько перемешайте. Нарежьте яблоко и разберите гроздь винограда. Начинайте выкладывать салат на блюдо. Сначала разложите листья щавеля, затем сельдерей, яблоки и ягоды винограда. Измельчите орехи при помощи скалки. Заправьте салат заливкой и посыпьте зернами граната, семенами льна и измельченными ядрами грецкого ореха.