Оригинальная свиная вырезка, запеченная в беконе: пошаговый рецепт

Свиную вырезку выложите на стол. Посолите, поперчите и присыпьте копченой паприкой. Затем мелко нарежьте чеснок и обсыпьте им мясо. Оставьте на некоторое время. На противне с фольгой разложить полоски бекона. На средину положите вырезку и обмотайте ее беконом. Затем заверните мясо в фольгу и отправьте в духовку. Сначала запекайте 40 мин. при температуре 180°, а затем разверните фольгу и оставьте в духовке ещё на 10 мин..