Помидоры, фаршированные творожно-сырной начинкой: пошаговый рецепт

Сыр натрите на крупной терке, а творог перетрите через сито. Измельчите чеснок. Зелень порубите мелко. Приготовьте начинку: в миске смешайте майонез, сметану, половину зелени, соль и перец.Чтобы начинка получилась однородной, пробейте ее блендером. Подготовьте основу для закуски. Помидоры разрежьте на 4 части и аккуратно удалите из долек мякоть чайной ложкой. Соберите закуску: наполните начинкой помидорные дольки. Выложите закуску на листья салата, сверху присыпьте зеленью.