Сырный пирог с голубикой: пошаговый рецепт

Приготовьте тесто. Смешайте сливочное масло с сахаром. По одному введите яйца. После каждого взбивайте смесь венчиком. Вмешайте сливочный сыр и снова взбейте все. Добавьте голубику и муку, вымесите тесто. Сформируйте и испеките пирог. Застелите форму для выпечки пергаментом и промажьте его сливочным маслом. Переложите тесто в форму и равномерно распределите его. Поставьте в разогретую до 180° духовку на 30 мин..Следите за степенью готовности пирога. Время приготовления зависит от особенностей работы духовки. Сделайте крем и завершите приготовление пирога. Смешайте сыр, масло, корицу и сахарную пудру. Покройте приготовленным кремом остывший пирог.