Булгур с карри на гарнир: рецепт

Приготовьте булгур с карри. В сковороду выложите крупу, влейте воду. Всыпьте карри, хмели-сунели, соль. Доведите до кипения на среднем огне. Затем огонь убавьте до слабого. Варите при медленном кипении 20 мин.. Завершите приготовления блюда. Готовый булгур уберите с горячей плиты. Вставьте зубчики чеснока в образовавшиеся после варки небольшие отверстия на поверхности крупы. Закройте крышкой. Дайте постоять 10 мин.. Затем чеснок удалите.Вода при варке булгура должна полностью испариться.