Каша из булгура с красной чечевицей: рецепт

Сварите кашу. Налейте воду в кастрюлю, насыпьте зеленую чечевицу, так как ее нужно варить дольше всего. После закипания воды поварите ее десять мин. и добавьте красную чечевицу, булгур и рис. Посолите и варите ещё 20 мин.. Обжарьте лук. Разогрейте масло на сковороде и выложите лук. Дождитесь, когда появится легкий золотистый оттенок. В конце приготовления добавьте куркуму, укроп, паприку. Хорошенько перемешайте. Завершите приготовление блюда. Выложите на сковороду к луку кашу, перемешайте все, подержите на небольшом огне 5 мин. и подайте к столу.