Булгур с куриной грудкой: рецепт

Подготовьте грудку с овощами. Филе куриной грудки порежьте брусочками, репчатый лук — кубиками 0,7 х 0,7 см, капусту нашинкуйте. Чеснок мелко порежьте или натрите на мелкой терке. В глубокую сковороду налейте масло, положите туда куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета примерно 15 мин.. Всыпьте туда же лук и готовьте 5 мин.. Затем добавьте капусту, соль, томатную пасту и 100 мл. воды. Готовьте в течение 10 мин.. Добавьте к грудке булгур. В сковороду насыпьте булгур, карри и залейте водой. Закройте сковороду крышкой и тушите блюдо 20 мин.. Затем снимите крышку, добавьте чеснок. Выключите огонь и оставьте на горячей плите под крышкой на 10 мин..