Булгур в духовке: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты блюда. Возьмите сковороду, налейте на нее половину объема растительного масла и положите куриное филе, посолите и поперчите, жарьте на сильном огне в течение 5 мин.. Морковь порежьте соломкой, а лук — полукольцами. На другую сковороду налейте остаток масла и обжарьте лук с морковью в течение 5 мин.. Поместите блюдо в форму и запеките его. В огнеупорную форму для запекания положите куриное филе, затем высыпьте булгур, сверху разместите лук с морковкой, посыпьте куркумой и паприкой, влейте воду, закройте форму и поставьте в духовку на 40 мин..