Закуска из авокадо и баклажанов: рецепт

Приготовьте баклажаны. Смешайте в глубокой тарелке растительное масло с сушеным чесноком. Обмакните в смесь ломтики баклажанов. Разогрейте сковороду, на огне средней мощности обжарьте овощи с обеих сторон по 2 мин.. Затем ломтики немного обсушите на бумажных полотенцах. Соберите закуску. Положите на тарелку дольку баклажана, сверху добавьте массу из авокадо, затем ломтик помидора. Намажьте сливочный сыр и накройте ломтиком баклажаном. При необходимости посолите закуску.