Салат с авокадо и перепелиными яйцами: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Авокадо нарежьте небольшими кубиками и сбрызните их лимонным соком. Перепелиные яйца отварите на сильном огне в течение 5 мин.. Остудите в холодной воде. Очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Приготовьте салат. В небольшой миске смешайте греческий йогурт с соусом бальзамик, затем добавьте горчицу и соль. Тщательно перемешайте. На плоскую тарелку выложите салатные листья, на них выложите нарезанный авокадо, а затем половинки перепелиных яиц. Полейте салатной заправкой.