Жареное авокадо: рецепт

Подготовьте панировку. Муку соедините с солью, насыпьте в плоскую миску. В другую емкость высыпьте панировочные сухари. В третьей взбейте яйца. Пожарьте авокадо. Поставьте сковороду с маслом разогреваться. В это время присыпьте кусочки авокадо мучной смесью, затем окуните в льезон, запанируйте в сухарях. Обжарьте подготовленные ломтики до румяности. Немного обсушите на бумажных полотенцах.