Гренки с начинкой на завтрак: рецепт

Багет нарежьте кружочками, из каждого кружочка вытащите середину. Лук мелко порежьте. Взбейте яйца с молоко, добавьте зеленый лук, посолите, поперчите и все перемешайте. На разогретое растительное масло выложите колечки багета, подержите на сильном огне 5-10 секунд. В каждое отверстие ложкой залейте яичную смесь. Жарьте по 3 мин. с каждой стороны до золотистого цвета.