Вкусные шампиньоны с белыми грибами в сметане: пошаговый рецепт

Возьмите сковороду, налейте в нее масло и добавьте муку, поджарьте немного. После разведите сметаной, добавьте немного воды, накройте крышкой и проварите в течение 5 мин.. После чего готовый соус процедите. Возьмите сковороду, налейте масло и разогрейте сковороду, аккуратно распределите грибы, жарьте в течение 5 мин., после добавьте сметану и доведите до кипения. Возьмите форму для запекания и переложите в нее со сковороды грибы, по вкусу посолите и хорошенько перемешайте. Посыпьте сверху сыром и запекайте в духовке в течение 25 мин. при температуре 180°C. Готовое блюдо аккуратно достаньте и дайте немного остыть.