Ароматный киш с луком и грибами: пошаговый рецепт

Возьмите блендер и взбейте муку и холодное масло, что бы получилась крошка. Добавьте две ложки холодной воды и два яйца. Затем замесите тесто и заверните его в пищевую пленку, после чего положите в холодильник до момента приготовления начинки. Затем на сковороде, необходимо растопить масло и поджарить, помешивая, лук и зелень. Возьмите грибы и нарежьте их на пластины, а после добавьте на сковороду. Затем распределите тесто в вашу форму, оставляя бортики, и прокалывайте его вилкой по всей площади. Далее в миске взбейте два яйца, и добавьте к ним сливки, лук с грибами, и половину натертого заранее сыра. Все посолите поперчите размешайте и вылейте на тесто в форму. Сверху разложите половинки помидоров. Посыпьте сыром, который у вас остался и поместите в разогретую духовку на 40 мин..