Аппетитные шампиньоны в маринаде: пошаговый рецепт

В сковороде разогрейте масло, добавьте соль, чеснок, цедру лимона и прогрейте это все, примерно 2 мин., помешивайте. Затем добавьте это в подготовленные грибы. Помешивайте и прогрейте их в масле со специями 2 мин.. Все содержимое сковородки переложите в контейнер с герметично закрывающейся крышкой. Далее добавьте сок лимона, перец, паприку, мелко порезанную петрушку и тархун. Тщательно все перемешайте. Можете попробовать маринад и добавить чего-то на ваше усмотрение. Закройте контейнер крышкой и поставьте в холодильник на 3 дня, периодически перемешивая. Готовые грибы храните в маринаде не более 10 дней.