Кабачки с кинзой и редисом: рецепт

Нарежьте мелко кинзу и лук, выдавите чеснок. Кабачки нарежьте фигурным ножом для интересной подачи. В сотейник влейте масло, разогрейте его и добавьте чеснок с луком. Обжарьте их на умеренном огне 1 мин.. Нарежьте мелко кинзу и лук, выдавите чеснок. Кабачки нарежьте фигурным ножом для интересной подачи. В сотейник влейте масло, разогрейте его и добавьте чеснок с луком. Обжарьте их на умеренном огне 1 мин.. Пока тушатся кабачки, нарежьте редис мелко, смешайте его со сметаной и посолите. Получившийся соус равномерно распределите по тарелке, а на него выложите кабачки.