Вермишель с грибами: рецепт

На оливковом масле обжарьте мелко нарезанную луковицу, два раздавленных зубчиков чеснока, чили и соевый соус и специи. Чеснок достаньте, как только он начнет гореть. Грибы порежьте кубиками и обжарьте мин. десять пока не пустят сок. Грибы залейте сливками и грибным бульоном, положите помидоры черри и пусть все закипит. Добавьте горчицу и всыпьте всю лапшу, равномерно ее распределите по сотейнике и накройте крышкой. Варите лапшу мин. восемь, иногда отрывая и распределяя ее по сотейнику. Через восемь мин. положите шпинат и закройте крышкой, пусть постоит ещё мин. три.