Пикантная шаурма с куриным филе и острым перцем: рецепт

Нарежьте куриное филе слайсами. Добавьте к ним соль, сушеный чеснок, паприку, приправу для курицы, кайенский перец и ч ерный молотый перец. Сбрызните растительным маслом, перемешайте и оставьте на 60 мин.. В смесь сметаны и майонеза высыпьте нарезанную зелень, измельченный прессом чеснок. Хорошенько перемешайте. Капусту мелко нашинкуйте, тонкими пластинами нарежьте маринованные огурцы и помидоры. Сыр натрите на терке. Обжарьте в сковороде мясо до румяности. Выложите его на фольгу и заверните на 5 мин., затем нарежьте мелкими кусочками. Разверните листы лаваша. Смажьте их соусом по размеру шаурмы. Выложите мясо, капусту, огурцы, помидоры, морковь по-корейски, сыр. Заверните и обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяности на маленьком огне.