Сытный нут с говядиной: рецепт

Говядину нарежьте на кусочки, обжарьте в казане на растопленном сливочном масле. Затем добавьте нут, обжарьте мясо с нутом примерно 7 мин., затем залейте водой и тушите на протяжении ч.. В это время помидоры залейте кипятком, очистите их от кожуры и нарежьте кубиками. Также нарежьте перец, лук порубите полукольцами, чеснок подавите с помощью пресса. Добавьте помидоры к нуту, хорошенько перемешайте. Затем выложите сладкий и острый перец и специи. Добавьте немного воды, и тушите, пока она не выпарится, примерно 35 мин.. Добавьте чеснок и тушите ещ е 5 мин..