Острые кабачки с кунжутом в соевом соусе: рецепт

Приготовьте соус для кабачков. Для этого в отдельной пиале смешайте соевый соус, горчицу, мед, красный перец, кориандр, паприку и измельченный чеснок. Затем в разогретую сковороду с растительным маслом высыпьте брусочки кабачков и обжарьте на сильном огне в течение 6 мин., периодически перемешивая. Далее к кабачкам добавьте заранее приготовленный соус и жарьте ещё 2 мин., постоянно помешивая. Готовое блюдо подавайте на стол, посыпав кунжутными семечками.