Простая аджика с добавлением чеснока на зиму: рецепт

Поочередно измельчайте блендером виды перца до однородной массы. Добавляйте несколько зубчиков чеснока между измельчением ингредиентов. Переливайте измельченные овощи в большую миску. Затем разлейте готовую аджику в банки и накройте капроновыми крышками. Отнесите их в холодное место, тогда она не испортится. Срок хранения аджики примерно года, поэтому ее готовьте летом, и на новогоднем столе у вас будет отличное блюдо.