Индейка с фасолью по-домашнему: пошаговый рецепт

Подготовленное мясо порежьте кубиками среднего размера, до 4 см. Лук и морковь порежьте мелкими кубиками. Кастрюлю с толстым дном поместите на огонь, налейте подсолнечное масло и выложите лук. Обжарьте его до золотистого цвета и выложите подготовленную морковь. Протушите все вместе в течение 4 мин.. Выложите в зажарку подготовленное мясо, обжарьте до равномерного белого цвета. Добавьте томатную пасту, спустя мин. влейте полстакана горячей воды. Перемешайте и накройте крышкой. Протушите в течение 5 мин.. Выложите в кастрюлю консервированную фасоль вместе с соком. Перемешайте, накройте крышкой и протушите в течение 5 мин.. Попробуйте и при необходимости доведите ваше блюдо до вкуса, добавив соль и специи.