Тыквенный десерт со взбитыми сливками и ананасом: пошаговый рецепт

Тыкву нарежьте небольшими кусочками и положите их в кастрюлю с толстым дном, добавьте сок лимона и сахар. Залейте тыкву водой, доведите до кипения и варите 10 мин., чтобы тыква стала мягкой. Слейте воду и остудите тыкву. Выньте ананасы из банки и добавьте в емкость с тыквой вместе с соком. С помощью блендера сделайте пюре, и добавьте постепенно сахар и крахмал по своему вкусу. Разложите десерт в порционные креманки, украсьте взбитыми сливками и грецкими орехами.