Топ-100 Пикантные баклажаны жареные с луком как грибы: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пикантные баклажаны жареные с луком как грибы: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Пикантные баклажаны жареные с луком как грибы

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 3
Общее время приготовления: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • Репчатый лук — 180 грам.
  • Баклажан — 600 грам.
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Растительное масло — 60 мл
  • Укроп0.5 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль 5 грам.
  • Черный перец молотый2 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

В сковороду с маслом выложите лук, обжарьте до прозрачности. В лук добавьте баклажаны. Старайтесь обжаривать баклажаны партиями, чтобы они жарились, а не тушились. Посолите, поперчите и обжаривайте баклажаны до золотистого цвета. Добавьте чеснок и часть зелени укропа. Закрываем крышкой и тушим 5 мин..

Пищевая ценность

  • 97,86 кКал Ккал
  • 7.63g Жир
  • 2.61g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Невероятная курочка в йогуртовом маринаде

Невероятная курочка в йогуртовом маринаде

25.10.2023
Хачапури по-аджарски с сыром в духовке

Хачапури по-аджарски с сыром в духовке: рецепт

29.11.2023
Картофельное пюре с сосисками

Картофельное пюре с сосисками: рецепт

29.11.2023