Китайские цукаты из помидоров черри: рецепт

Из воды и сахара сварите сироп. В момент закипания бросьте в сироп помидоры и сразу выключите. Дайте остыть воде и снова доведите до кипения. Проделайте это 3 раза. На третий раз добавьте специи: ваниль, лимонную кислоту, кусочки имбиря. После остывания помидоры достаньте их из воды, дайте стечь и разложите на поддоны электросушилки. Сушите 10 ч..