Сочный куриный нагут: рецепт

Слейте воду с нута, промойте его. Залейте холодной водой, вскипятите, снимите пену. В воду добавьте 3 шт. целого лука, перец горошком, соль. Варите 60 мин.. Из отварного нута извлеките лук и перец горошком. На сковороде обжарьте мясо курицы, добавьте лук и морковь. Тушите 5 мин., постоянно перемешивайте. Добавьте в кастрюлю с нутом обжаренную курицу с овощами. Перемешайте, тушите на маленьком огне 15 мин..