Нежное сгущенное молоко с грушей: рецепт

Груши в кастрюле варите примерно 60 мин. на небольшом огне, периодически перемешивайте их для избежания пригорания. По истечению времени влейте к грушам молоко и добавьте соду, затем перемешайте и оставьте примерно на 4 ч.. По истечению времени снимите кастрюлю с огня, и хорошо взбейте полученную смесь блендером до получения однородной массы. Полученную массу перелейте в стерилизованные банки и оставьте остывать примерно на 20 мин., затем переложите в порционные тарелки и подавайте к столу.