Кексы из авокадо: рецепт

Авокадо нарежьте на небольшие кусочки и с помощью блендера превратите его в пюре. В полученное пюре вбейте яйца, влейте молоко и хорошенько перемешайте. Добавьте измельченные овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и замесите негустое тесто. Распределите тесто по силиконовым формочкам и поставьте в разогретую до 180° духовку на 40 мин.. Десерт готов.