Слоеные треугольники с персиком и хрустящей сахарной корочкой: рецепт

Подготовленные персики нарежьте дольками небольшой толщины и выложите фрукты в глубокую посуду. Размягченное слоеное тесто разрежьте на квадраты среднего размера, выложите на каждый квадрат по две дольки персика, присыпьте его сахаром и сложите тесто треугольником, защипывая его края. Проделайте аналогичные шаги со всем тестом и персиком. Сформированные слоеные треугольники с фруктовой начинкой выложите на застеленный пергаментом противень и отправьте слойки в духовой шкаф, разогретый до 175°С, запекаться в течение 40 мин. до появления румяной корочки. Готовые слойки достаньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.