Идеальный бисквит: рецепт

Взбейте яйца с щепоткой соли. Добавьте сахар и взбейте миксером до пышной пены. Муку просейте с разрыхлителем и порциями добавьте к яйцам. Перемешивайте аккуратно сверху вниз, вбивать не нужно, чтобы масса не опала. Духовку разогрейте до 160˚C. Готовую массу переложите в форму и поставьте в духовку на 40 мин.. Духовку раньше 40 мин не открывать.