Оладушки из кабачков: рецепт

Кабачок почистите и натрите на крупной тёрке. Вбейте в чашу с тёртым кабачком два яйца. Посолите.Как только пожариться первый оладушек, попробуйте его на соль и досолите готовое тесто до нужного вкуса. Добавьте муку. Всё хорошо перемешайте. На горячую сковороду выложите по столовой ложке теста с горкой и чуть размажьте тесто. Как только корочка будет зажаристой, переверните и обжарьте с другой стороны.