Праздничные имбирные пряники: рецепт

Подготовьте тесто для пряников. Соедините 150 г сахара со смесью молока и воды. Добавьте растительное масло, яйцо, соль, ванильный сахар. Тщательно взбейте венчиком. К муке в другой миске добавьте имбирь и разрыхлитель, хорошенько перемешайте. В миску с сахаром и молоком всыпьте муку с медом. Вымесите с помощью венчика, а затем лопатки. Когда тесто станет, как густая сметана, добавьте сливочное масло. Вымешивайте тесто 5 мин., чтобы не осталось комочков. Сделайте пряники. На стол насыпьте немного муки. Выложите половину теста. Подровняйте его, чтобы оно было по толщине примерно 1 см. С помощью формочки сделайте пряники. Готовые пряники выложите на противень и поставьте их в духовку на 15 мин.. Далее с оставшимся тестом проделайте то же самое. Получится два противня готовых пряников. Приготовьте глазурь. В сотейник налейте 150 г сахара и 100 мл. воды, поставьте на огонь. После закипания держите на плите ещё 5 мин.. Выложите пряники в широкую миску, залейте приготовленной глазурью, дайте ей высохнуть.