Фаршированные яйца на праздничный стол: пошаговый рецепт

Яйца отварите вкрутую. Вскипятите воду, выложите куриные яйца и варите 8-10 мину с момента закипания. Затем достаньте яйца из кастрюли, поместите в емкость с холодной водой и остудите. Очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Отделите желтки от белков. Нафаршируйте яйца. В миске желтки измельчите вилкой или блендером. Смешайте с желтками сушеные чеснок и лук, всыпьте кунжут, заправьте майонезом. Влейте лимонный сок и выложите сливочный сыр. Смесь тщательно размешайте или пюрируйте блендером. Нафаршируйте смесью куриные белки. Сверху выложите свернутые в трубочку кусочки рыбы.