Салат «Изумрудная россыпь» с курицей
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Куриное филе 500 гр.
- Зеленое яблоко 2 шт.
- Куриное яйцо 7 шт.
- Твердый сыр 150 гр.
- Киви 4 шт.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Майонез
- Соль
- Черный перец молотый
- Соевый соус 6 ст. л.
- Апельсин 1 шт.
- Мед 1.5 ст. л.
- Свежая зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Замаринуйте курицу. Смешайте соевый соус, мед и сок апельсина. Опустите в маринад кусочки курицы. Оставьте на 1 час. Подготовьте мясо для салата. На сковороде с оливковым маслом обжарьте до золотистой корочки замаринованную курицу, посолите, приправьте паприкой. Готовые кусочки мяса мелко нарежьте. Соберите салат. Смешайте морковь с майонезом. Выложите в сервировочной кольцо. Следующим слоем выложите куриное филе и немного майонеза. Затем яблоки с черным перцем. Отдельно смешайте яйца с майонезом. Выложите на яблоки. Посолите. Посыпьте сыром, уберите в холодильник для пропитки на 1-1,5 ч.. После этого украсьте салат сверху пластинками киви.Киви лучше выкладывать непосредственно перед подачей, так как в соседстве с сыром ягода может дать горечь.
Пищевая ценность
- 112,48 кКал Ккал
- 5.38g Жир
- 9.15g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023