Гречка с сосисками и подливой: пошаговый рецепт

Отварите гречку. Залейте гречку водой и поставьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите ещё 20 мин.. Натрите морковь на терке для корейской морковки или на обычной крупной терке. Нарежьте сосиски кружочками, лук- полукольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук, морковь и сосиски. Посолите и поперчите по вкусу. Как только овощи обжарятся добавьте томатную пасту и 150 мл. воды, перемешайте, тушите на медленном огне десять мин.. На тарелку выложите гречку, сверху 4 ст. л. подливы, падайте в теплом виде. Приятного аппетита!