Жареные сосиски в тесте: рецепт

Возьмите тарелку, насыпьте в нее немного муки. Обваляйте в муке сосиски со всех сторон. Оставшуюся большую часть муки смешайте в глубокой миске с водой. Добавьте разрыхлитель и соль. Оставьте тесто на 10 мин.. Опустите сосиски, обваленные в муке, в мучную воду. Возьмите большую сковороду с высокими бортами и влейте в нее растительное масло. Поставьте сковороду на огонь, положите сосиски и обжарьте их в кипящем масле со всех сторон. Обжаривайте сосиски в масле до появления золотистой хрустящей корочки. Возьмите тарелку и положите на нее несколько бумажных полотенец или салфеток. На них выложите жареные сосиски в тесте. Салфетки впитают в себя лишнее масло после обжарки. Готово!