Семга, запеченная с овощной смесью: рецепт

Нарежьте семгу крупными кубиками. В подходящую по размеру форму для запекания выложите овощную смесь. Сверху выложите кусочки семги, посолите, поперчите и полейте растительным маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 180° духовке в течение 20 мин.. Готовое блюдо выложите на порционную тарелку и украсьте зеленью на свой вкус. Приятного аппетита.