Соба с индейкой и горошком: пошаговый рецепт

Крупными кусочками нарежьте индейку. В подсоленную кипящую воду опустите собу и варите в течении 8 мин.. Слейте воду, откинув лапшу на дуршлаг. На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжарьте индейку, чеснок, лук и горошек. Обжаривайте 7 мин., активно перемешивая ингредиенты. Выложите в сковороду собу и влейте соевый соус. Хорошенько перемешайте. Добавьте щепотку кунжута. Посолите и поперчите по вкусу. Сытное и полезное блюдо с гречневой лапшой, индейкой и горошком готово.