Целебное варенье из чеснока с цитрусами: рецепт

Зубчики чеснока положите в чашу блендера и измельчите. Полученную массу переложите в сотейник. Добавьте сок лимона, воду, цедру, сахар и корицу. Размешайте, накройте крышкой и оставьте на ночь. Поставьте сотейник на огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 мин., постоянно помешивая. Горячее варенье разложите в стерильные баночки, закройте крышками, укутайте до остывания. Хранится такое варенье в холодильнике.