Хрустящие огурчики с семенами горчицы на зиму: рецепт

На дно банок положите зонтик укропа, дольки чеснока, лавровый лист, сельдерей и семена горчицы. Затем плотно уложите огурцы, ставя их вертикально. В промежутки между огурцами положите чеснок и острый перец. Закипятите воду в чайнике и залейте огурцы в банках, накройте крышками, оставьте на 15 мин.. Затем воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар и соль и уксус, из расчета на ваше количество банок, размешайте и снова закипятите. Кипящим маринадом залейте огурцы и закатайте. Банки укутайте на 8-10 ч.. Затем уберите их в холодное место на хранение.