Сушеный чеснок в духовке: пошаговый рецепт

Нарезанный чеснок равномерно распределите по противню тонким слоем. Поставьте противень в разогретую до 60° духовку, и готовьте 40 мин.. Затем достаньте чеснок, дайте ему остыть и переверните. Сушите чеснок отправляя его в духовку на 40 мин., затем охлаждая, до тех пор, пока он не начнет крошиться в руках. Общее время сушки обычно составляет от 4 до 6 ч..