Печеная тыква с розмарином и чесноком в духовке: пошаговый рецепт

Очищенную тыкву нарежьте ломтиками небольшой толщины, в сковороду налейте оливковое масло, присоедините зубчик чеснока и розмарин. Разогрейте масло с ингредиентами и с появлением пряного аромата выложите в сковороду нарезанную ранее тыкву. Обжаривайте тыкву с каждой стороны по несколько мин. до золотистого вида. Обжаренную тыкву переложите в тарелку, посыпьте солью и сахаром и отправьте будущее блюдо в огнеупорную форму для запекания. Присоедините к обжаренной тыкве чеснок и розмарин и отправьте блюдо в духовую печь, разогретую до 200°С, запекаться примерно 20 мин. до мягкости тыквы.