Красивый суши торт: рецепт

Рисовый уксус разогрейте в микроволновке или на плите, не доводя до кипения, засыпьте туда сахар и соль. Размешайте до полного растворения. Настоявшийся рис аккуратно разложите деревянной ложкой в две широкие тарелки. Затем этой же ложкой полейте соусом, слегка переворачивая рис и нежно разбивая комочки. Лист нори отложите на пищевую пленку. Сверху выложите рис. Края помогайте формировать с помощью доски. Огурец очистите от кожицы, разрежьте вдоль на две части. Затем поделите на тонкие ломтики и выложите поверх риса. Авокадо чистите от кожуры, разрежьте вдоль, уберите косточку. Разрежьте на тонкие ломтики поверх огурца. Поверх авокадо выложите ломтики слабосоленой рыбки. Посыпьте кунжутом. Далее уложите лист нори и повторите последовательность. Отправьте торт на 2 ч. в холодильник.